Royal Champagne & Spa
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Au sommet de la Montagne de Reims, à quelques minutes d’Epernay, dans le charmant village de Champillon, c'est ici que s'est installé le Royal Champagne & Spa.
Le Royal Champagne & Spa, vous accueille dans un décor moderne et épuré, avec l'une des plus belles vues de la région.
Les 47 chambres et suites, sans vis-à-vis aucun, s’ouvrent par baies vitrées et clairesvoies sur le cœur de la Champagne. Confortables dans leurs dimensions (à partir de 44m2), toutes baignées de lumière naturelle, les chambres au design classique français revisité.
Amener le plus haut niveau gastronomique au Royal Champagne, préserver le savoir-faire français en insufflant une touche contemporaine, et mettre à l’honneur en permanence les produits les plus nobles », c'est l’ambition du chef Jean-Denis Rieubland, Meilleur Ouvrier de France et étoilé Michelin.
Le Royal restaurant gastronomique auréolé d’une étoile au Michelin, propose une interprétation personnelle du terroir champenois, mettant à l’honneur les produits de la région et insufflant une fraîcheur ensoleillée, signature et identité du chef depuis ses débuts.
Au cœur des cuisines, et d’une brigade en pleine action, le chef reçoit quelques privilégiés. A chaque saison, de nouvelles créations.
Le restaurant Bellevue, logé face à la Vallée de la Marne et au soleil couchant. Un bistrot vivant à toute heure et ouvert sur ses terrasses.
Avec une carte évoluant selon les saisons, Le Bellevue donne un aperçu de la richesse du terroir.
Le bar, on s’y arrête de midi à une heure du matin. Pour se retrouver, déjeuner, partager. Pour un premier verre au comptoir, pour l’apéritif sacré. Pour un coucher de soleil, pour le dernier verre aussi…
Les terrasses, sur les toits, 1500 m2 de terrasses. Des lieux de promenades et de contemplation, des jardins d’été, une roseraie et même un potager et verger. Au milieu et suivant les saisons, des parfums d’herbes et d’aromates utilisées par l’équipe du bar. Fauteuils et canapés font la pause cocktail et champagne au soleil.
Le salon fines bulles, la culture Champagne s’invite dans l’hôtel au sein du Salon Fines Bulles. Au premier étage, dégustation promise sur tables hautes et vue directe sur la cave à champagne vitrée au centre de la pièce.
Au pied des vignes, un Spa d’envergure de 1500 m2 d’espaces. Une impression de cocon à l’atmosphère intimiste.
Un cadre minimaliste avec : salles de soin dont 2 suites dédiées aux couples (Effervescence et La Part des Anges) une piscine intérieure longue de 25 mètres, baignée de lumière, une piscine extérieure à débordement de 16 mètres, hammam, sauna, 2 bains à remous, une salle de sport (ouverte 24h/24), Un studio de yoga, un salon de beauté.
Le Royal Champagne & Spa est l'adresse idéale pour un voyage luxe en France!